100 % Bio: Was heißt das konkret?

Worauf Sie sich verlassen können

Unser umfassendes Sortiment bietet Ihnen ein Höchstmaß an Sicherheit. Wir liefern Ihnen 100 % Bio, mindestens mit dem Standard gemäß der EU-Verordnung für ökologischen Landbau. Das bedeutet beispielsweise, dass wir auf mineralischen Stickstoffdünger, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik verzichten, bei der Verarbeitung die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen beschränken (max. 40 statt 300) und unsere Erzeugnisse und Zutaten nicht mit ionisierenden Strahlen behandeln.

Bei Produkten, die in der EU-Öko-Verordnung nicht erfasst sind, halten wir uns an die Sortimentsrichtlinien des Bundesverbands Naturkost Naturwaren (BNN). Das heißt: Alle zertifizierbaren Produkte erfüllen anerkannte Standards und sind durch unabhängige Stellen geprüft. Alle nicht zertifizierbaren Produkte genügen den strengen BNN-eigenen Qualitätskriterien. Demzufolge verkaufen wir weder konventionelle Ware noch Flugware.

100 % Bio mit Brief und Siegel

Die Einhaltung aller geltenden Vorschriften und Richtlinien wird bei uns jährlich durch die ÖkoP Zertifizierungs GmbH geprüft und neu bescheinigt.
Wenn´s um Bio geht, sind Sie mit uns also auf der sicheren Seite. Hier finden Sie unser aktuelles Zertifikat.

  • Anbau- und Viehzuchtprodukte
  • Fisch aus Wildfang
  • Wasser
  • Kosmetik
  • Nahrungsergänzung

Landwirtschaftliche Erzeugnisse aus ökologischem Landbau

Von Obst und Gemüse über Bier und Wein bis zu Eiern, Fleisch und Milchprodukten oder Fisch aus Aquakultur: Alle Anbau- und Zuchterzeugnisse, die unter die EU-Öko-Verordnung fallen, stammen zu 100 % aus kontrollierter Landwirtschaft. Sie werden ökologisch hergestellt und verarbeitet.

Da wir den ökologischen Landbau fördern, unterstützen wir auch Betriebe in Umstellung. Also solche, die von der konventionellen zur ökologischen Landwirtschaft gewechselt haben. Die EU-Öko-Verordnung regelt, nach welchen Wartezeiten sich die einzelnen Produkte aus Umstellungsbetrieben Bio nennen dürfen. Bis es soweit ist, sind sie bei uns entsprechend gekennzeichnet.

Wild gefangene Seefische, Meeresfrüchte und Binnenfische

Bestimmte Fischsorten sind nicht oder nicht ausreichend als Zuchterzeugnis aus Aquakultur verfügbar. Nur in solchen Fällen bieten wir Fisch aus Wildfang. Die genaue Herkunft ist jeweils ausgewiesen, sodass sich unsere Wildfang-Produkte zurückverfolgen lassen. Mischerzeugnisse aus Wildfang- und Zuchtfisch unterliegen der EU-Öko-Verordnung.

Unsere Seefische und Meeresfrüchte kommen aus nachhaltiger Befischung. Diese ist doppelt nachgewiesen. Zum einen von Experten wie FishBase oder Greenpeace, die Fischart, Herkunft und Fangmethode als vertretbar einstufen. Zum anderen von einer unabhängigen Kontroll- und Zertifizierungsstelle wie ASMI (Alaska Seafood Marketing Institute), FOS (Friend of Sea), IRF (Iceland Responsible Fisheries), KRAV Ekonomisk Förening, MSC (Marine Stewardship Council) und Naturland.

Aus nicht gefährdeten Beständen stammen auch unsere Wildfang-Binnenfische. Unsere Lieferanten müssen neben nachhaltigen Fangmethoden auch nachweisen, dass die Tiere in natürlichen Gewässern der Region gefischt wurden.

Quellwasser, Heilwasser und natürliches Mineralwasser

Quellwasser, Heilwasser und natürliches Mineralwasser sind von Natur aus Bio. Ursprüngliche Reinheit und natürliche Mineraliengehalte sind gesetzlich garantiert. Die Wasser bleiben in ihren wesentlichen Bestandteilen unverändert und werden direkt am Quellort abgefüllt.

Naturreine kosmetische Produkte

Bei uns erhalten Sie nur geprüfte und zertifizierte Naturkosmetik. Das heißt: Jedes Produkt erfüllt mindestens einen der folgenden privatrechtlichen Standards: BDIH, Bioforum, Cosmebio, Demeter, Ecocert, EcoGarantie, ICADA, ICEA, Naturland, NCS, Österreichisches Lebensmittelbuch, Soil Association, USDA oder NaTrue. Zuletzt genanntes Label unterscheidet als einziges drei Zertifizierungsstufen: Naturkosmetik, Naturkosmetik mit Bio-Anteil (die natürlichen Inhaltsstoffe müssen zu mindestens
70 % aus kontrolliert biologischem Anbau oder kontrollierter Wildsammlung stammen) und Biokosmetik (mindestens 95 %).

Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsorientierte Spezialprodukte

Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsorientierte Spezialprodukte, die nur aus Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs bestehen, sind bei uns gemäß EU-Öko-Verordnung 100 % Bio. Unsere anderen Nahrungsergänzungsmittel und gesundheitsorientierten Spezialprodukte erfüllen die BNN-Richtlinien:

Sie enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten.
Sie sind frei von chemisch-synthetischen Konservierungs-, Aroma- und Süßstoffen.
Sie enthalten nur Farbstoffe und Antioxidantien, die so auch in der Natur vorkommen.
Weder Rohstoffe noch Endprodukte wurden mit ionisierenden Strahlen behandelt.
Bei der Herstellung wurde auf gehärtete Fette, Paraffine und PEG (Polyethylenglycol) verzichtet.