Kochabend in der Biokiste

Regionales WintergemueseViele Vitalstoffe, geringer Ressourcenverbrauch bei der Erzeugung und kurze Transportwege - regionales Wintergemüse hat viele gesundheitliche und ökologische Vorzüge. Leider haben viele Köchinnen und Köche dem Wintergemüse gegenüber aber Vorbehalte, da sie Grünkohl, Wirsing, Pastinaken usw. nur mit traditionell-deftigen Gerichten in Verbindung bringen. Besuchen Sie doch unseren neuen Kochkurs: Lernen Sie kreative Zubereitungsarten und bekommen Sie einen überraschend neuen Zugang zu unserem heimischen Wintergemüse.

“Wintergemüse - Rote Bete, Sellerie & Co.”

  • Termin: 15. Februar
  • Uhrzeit: 18 Uhr bis ca. 21 Uhr
  • Ort:  Gewerbering 5, 84149 Velden/Vils
  • Unkostenbeitrag: € 39,-  
  • Was erwartet Sie:  Gemeinsames Kochen mit regionalen Bio-Zutaten, gemeinsames Essen des vegetarischen Menüs (inkl. Mineralwasser der St. Leonhardsquelle, Rezeptmappe, Tipps & Tricks

Anmeldung: bis eine Woche vor dem jeweiligen Termin unter 0 87 42/9 65 41- 0 oder per E-Mail an kochkurse@hoehenberger-biokiste.de

Bitte beachten Sie:

  • Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse. Die Reservierung kann bis eine Woche vor der Veranstaltung kostenlos storniert werden, danach fallen 50 % der Kosten an. Bei Abmeldung am Vortag oder später müssen wir leider den vollen Preis berechnen.
  • Wenn die Anmeldungen die maximale Teilnehmerzahl von 8 Personen übersteigen, werden wir einen Ersatztermin anbieten. Sollten sich weniger als 5 Personen anmelden, behalten wir uns vor, den Kurs bis 3 Tage vor Kursbeginn abzusagen.

Caroline Brandmaier

Die sympathische Küchenmeisterin Caroline Brandmaier ist in der Höhenberger Biokiste im Obst- und Gemüseeinkauf tätig. Außerdem leitet Sie regelmäßig Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene zu verschiedenen Themen. Beim Kochabend vermittelt sie unterhaltsam ihr umfangreiches Wissen und zeigt Ihnen, wie Sie aus regionalem Wintergemüse raffinierte und farbenfrohe Bio-Gerichte zaubern.

 

Gemeinsames Essen nach getaner Arbeit.

Der Genuss kommt bei unseren Kochabenden nicht zu kurz: Verwöhnen Sie nachgetaner Arbeit Ihren Gaumen mit raffinierten Gemüse-schmankerln!

 

Anmeldungen zum Kochabend bitte an die E-Mail-Adresse kochkurse@hoehenberger-biokiste.de schicken.

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