Kochen in der Biokistenküche
Unsere Ernährungswissenschaftlerin Sabine Ommer wird mit den Kindern kochen, backen, pürieren, stampfen, schnibbeln und braten.
Mit ganz viel Spaß lernen die Kleinen beim gemeinsamen Kochen spielerisch neue Nahrungsmittel kennen und welch wunderbare Leckereien man aus frischen Bio-Lebensmitteln zubereiten kann.
Leichte Sommerküche
Tomaten, Auberginen, Zucchini, Gurken, Wassermelone: die Lebensmittel im Sommer sind erfrischend, leicht, saftig, frisch. Auch die Auswahl unserer Rezepte spiegelt das wieder: ob als frischer Salat, als Snack für die Pause, als Proviant für das nächste Picknick – abwechslungsreich und vielseitig einsetzbar ohne schwer im Magen zu liegen. Durch den Kurs werden die Kinder von unserer Ernährungswissenschaftlerin Sabine Ommer geführt – wieder mit kindgerechten Informationen über Inhaltsstoffe, Verarbeitung und Ernährungswissen.
Folgende Gerichte werden gekocht:
- Wassermelonen Mocktail
- Wassermelonen-Salat
- Zucchini-Tomatenquiche mit Balsamico-Zwiebeln
- Pita mit Lauch-Kurkuma-Aufstrich und Gemüsefüllung
- Griechischer Gemüseauflauf
- Aprikosen-Melonen-Carpaccio mit Vanillecreme
Wichtig: Wir möchten wieder direkt vor Ort kochen – natürlich nur, wenn die Pandemie-Situation es soweit zulässt. Hier kann es zu kurzfristiger Absage des Kochabends kommen, dennoch hoffen wir hier wieder auf „Normalität“. Gekocht wird mit Maske und Abstand. Am Tisch dürfen die Masken abgenommen werden.
Infos
- Termine
- 05. August - ausgebucht
- 06. August - ausgebucht
- Zusatztermin: 10. August
- Uhrzeit:
- 15 - 18 Uhr
- Alter:
- 8 - 12 Jahre
- Ort:
- Gewerbering 5, 84149 Velden
- Unkostenbeitrag:
- 35 €
- 29 € für jedes weitere Geschwisterkind
- Was erwartet die Kinder:
- Gemeinsames Kochen mit frischen Bio-Zutaten
- Gemeinsames Essen der zubereiteten Gerichte (inkl. Wasser)
- Rezeptmappe
Der Kochkurs dauert ungefähr 3 Stunden und findet in der Küche der Höhenberger Biokiste statt. Eltern dürfen gerne in unserem Bistro im Biomarkt verweilen, in unserer Bücherecke schmökern oder bei Kaffee und Kuchen die Zeit genießen.
Bei Fragen schreiben Sie mir einfach eine E-Mail an:
kochkurse@hoehenberger-biokiste.de
Der Genuss kommt bei unseren Kochkursen natürlich nicht zu kurz:
Nach getaner Arbeit verwöhnen wir unseren Gaumen beim gemeinsamen Schlemmen.
Bitte beachten Sie:
- Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse. Die Reservierung kann bis eine Woche vor der Veranstaltung kostenlos storniert werden, danach fallen 50 % der Kosten an. Bei Abmeldung am Vortag oder später müssen wir leider den vollen Preis berechnen.
- Wenn die Anmeldungen die maximale Teilnehmerzahl von 8 Personen übersteigen, werden wir einen Ersatztermin anbieten. Sollten sich weniger als 5 Personen anmelden, behalten wir uns vor, den Kurs bis 3 Tage vor Kursbeginn abzusagen.
- Weiter Informationen und Informationen zur Zahlung finden Sie in unseren AGB Kochkurs.