Online-Kochabend

Online-Kochabend

Wir kochen wieder gemeinsam - online!

Wie funktioniert's?
Als Kochabendleitung befinde ich mich in der Küche der Höhenberger Biokiste und Sie als TeilnehmerIn kochen gleichzeitig in Ihrer Küche, ob alleine, oder gerne auch mit PartnerIn, FreundIn oder im Kreis der Familie. Vorab werden Sie mit einer Kochkurskiste mit den benötigten Zutaten beliefert. Wir sehen uns per Skype: das ist eine relativ einfach zu bedienende Online-Plattform, die meist problemlos auf Laptop, Computer oder Handy läuft. 

Nach einer kurzen Einführung bereiten wir die Zutaten gemeinsam vor und kochen in der Regel ein komplettes Menü nach vorliegenden Rezepten. Zwischendurch erhalten Sie umfassendes Ernährungswissen, Informationen zu einzelnen Zutaten, Verarbeitung oder Hinweise auf Variationsmöglichkeiten. Selbstverständlich können Sie auch jederzeit Fragen stellen oder mich unterbrechen, falls es etwas zu schnell war - wir sind schließlich online! In einer kurzen Pause probieren wir die ersten Erfolge unserer Arbeit, bevor dann der Rest fertiggestellt und später gegessen wird.

Ich freue mich, wenn Sie sich auf diese Art des Kochabends einfach mal einlassen. Mit der Anmeldung bekommen Sie noch detaillierte Information zum Ablauf.

Ihre Sabine Ommer
Leitung Kochkurse – Ernährungswissenschaftlerin

Bowl - buntes Glück in einer Schüssel

Bowl heißt Schüssel und in dieser einen Schüssel mischen sich 5 verschiedene Nahrungsgruppen. Geschickt kombiniert, bunt und abwechslungsreich sprechen sie für eine ausgewogene Ernährung und erfreuen Auge, Mund und Herz. An diesem Kochabend möchte unsere Ernährungswissenschaftlerin Sabine Ommer mit Ihnen verschiedenste vegetarische/vegane Bowls zubereiten, die Sie nach Lust und Verfügbarkeit abwandeln oder verschieden zusammensetzen können. Es gibt:

  • Linsenbowl mit Ofengemüse und Kurkumasoße
  • Grüne Bowl mit Mangold und Zuckerschoten
  • Frühstücksbowl mit Crunchy und Joghurt

Ganz nebenbei gibt es wieder wertvolle Informationen über Inhaltsstoffe, Verarbeitung und Ernährungswissen.

Infos

  • Termine "Bowl - buntes Glück in einer Schüssel"
    • 11. Juni (dieser Termin ist von 16:30 bis 19:30 Uhr)
    • 18 Juni
  • Uhrzeit:
    • 18 bis ca. 21 Uhr
  • Ort:
    • eigene Küche und Laptop mit Kamera/Lautsprecher oder Headset, alternativ Handy oder Tablet, natürlich mit Internetzugang
  • Unkostenbeitrag:
    • 30 Euro Kursgebühr
    • Zutaten der Kochkurskiste werden gesondert berechnet (ca. 35 Euro)
  • Was erwartet Sie:
    • "Gemeinsames" Kochen mit frischen Bio-Zutaten
    • Ein informativer und unterhaltsamer Abend
    • Rezeptmappe

 

Sabine Ommer
Als Ernährungswissenschaftlerin stelle ich bei den Koch- und Backkursen für Erwachsene und Kinder gerne mein ganzes Wissen bereit. Am Kochabend bereiten wir gemeinsam vielfältige Rezepte zu und dabei zeige ich Ihnen Tipps und Tricks in der Bio-Küche. 

Bei Fragen schreiben Sie mir einfach eine E-Mail an: 
kochkurse@hoehenberger-biokiste.de
 

Anmeldung

Mit dieser Anmeldung sowie der abgebuchten Bezahlung der Kursgebühr, akzeptieren Sie die aktuellen Kursteilnahmebedingungen (AGB Kochkurs) und sind verbindlich zu dem mit Ihnen abgestimmten Termin zum Kochabend angemeldet.

Bitte beachten Sie:

  • Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse. Die Reservierung kann bis eine Woche vor der Veranstaltung kostenlos storniert werden, danach fallen 50 % der Kosten an. Bei Abmeldung am Vortag oder später müssen wir leider den vollen Preis berechnen.
  • Wenn die Anmeldungen die maximale Teilnehmerzahl von 6 Personen übersteigen, werden wir einen Ersatztermin anbieten. Sollten sich weniger als 4 Personen anmelden, behalten wir uns vor, den Kurs bis 3 Tage vor Kursbeginn abzusagen.
  • Weitere Informationen und Informationen zur Zahlung finden Sie in unseren AGB Kochkurs.