Unsere Werte

Wofür wir stehen

Unser Ziel ist ein verantwortliches Handeln gegenüber Mensch, Tier und Natur. So legen wir großen Wert auf einen fairen Umgang mit ProduzentInnen, Lieferant*innen und Partner*innen und positionieren uns als engagierter, familienfreundlicher Arbeitgeber in der Region.

Wir fördern den Nachwuchs in der Landwirtschaft, vermitteln den ökologischen Gedanken, stärken das Umweltbewusstsein und geben unsere Werte an andere weiter. 

Soziale Verantwortung

Erwachsen aus der Lebensgemeinschaft Höhenberg, haben wir uns von Beginn an zu Eigen gemacht, jede Begegnung und jede Auseinandersetzung respektvoll und stets auf Augenhöhe zu führen. Das schafft ein besonders hochwertiges soziales Klima, unter den Mitarbeitenden und im Kontakt mit unseren Kund*innen.

Unsere soziale Verantwortung hört hier nicht auf. Wir geben vielen verschiedenen Menschen Arbeit, bewusst auch Menschen mit Assistenzbedarf. Zehn Mitarbeitende der Höhenberg Werkstätten waren in den letzten Jahren in unsere Arbeitsprozesse eingebunden - sowohl im Lieferservice, als auch im Biomarkt. Aufgrund der Pandemie konnten lange keine Menschen aus Höhenberg zu uns kommen. Wir freuen uns, inzwischen wieder zwei Mitarbeitende aus Höhenberg bei uns zu haben. Die Aufgabenfelder sind vielfältig und an das Leistungsvermögen jeder und jedes Einzelnen angepasst. Wir leben Inklusion am Arbeitsplatz. Das schließt auch unsere Mitarbeitenden ein, die ihre Heimat aufgrund von Kriegen und unzumutbaren Umständen verlassen mussten und nun über die Jahre zu wirklichen Stützen in unserem Betriebsablauf geworden sind, die wir nicht mehr missen möchten.

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Bewusst regional

Diesen hohen sozialen Standard tragen wir auch in unser wirtschaftliches Handeln hinein. So legen wir Wert darauf, unser vielfältiges Angebot weitestgehend durch unsere regionalen Erzeuger*innen und Veredelungsbetriebe abzudecken, mit denen wir mit Stolz auf eine langjährige Zusammenarbeit zurückblicken können. Sie alle handeln nachhaltig und wirtschaften respektvoll mit, und in den natürlichen Kreisläufen. Sie pflegen unsere Landschaft, sichern die heimische Artenvielfalt und helfen, das Ökosystem vor Ort intakt zu halten. 

Diese naturreinen, frischen Erzeugnisse unserer Landwirt*innen bilden das Fundament unseres Qualitätsversprechens. Wir liefern 100% Bio, am liebsten aus der Region. Die meisten unserer regionalen Erzeuger*innen liegen in unserem Liefergebiet. Das ermöglicht es uns, auch geringe Mengen von kleinen, besonderen Betrieben zu beziehen, die unsere Fahrer*innen auf ihrem Weg abholen.

Was regional nicht vorhanden ist, beziehen wir von ausgewählten in- und ausländischen Zulieferern, die unseren Qualitätsanspruch teilen. Und der endet nicht beim Bio-Siegel der EU. Wir halten uns auch an unsere eigenen strengen Verbandsrichtlinien, geben Produkten von Anbau-Verbänden Vorrang und berücksichtigen darüber hinaus die Sortimentsrichtlinien des Bundesverbands für Naturkost Naturwaren (BNN), der viele weitere Öko-Zertifizierungen vorschreibt.

Natürlich nachhaltig

Bei einem logistischen Unternehmen wie dem unseren ist eine große Herausforderung, die anfallende Verpackung im Zaum zu halten. Alle Ware, die wir unverpackt beziehen können, hat bei uns Vorrang. Wenn nötig, wird die Ware bei uns in Mehrwegbehälter umgepackt. Wir bevorzugen für Umverpackungen bewusst Mehrweg-Lösungen und recycelfähige Materialien. Wird in begründeten Einzelfällen davon abgewichen, sind die eingesetzten Verpackungsmaterialien ausführlich dokumentiert.

Ein weiterer wichtiger Punkt in Sachen Sparsamkeit und Effizienz in unserem Unternehmen ist die Energieversorgung. Über 50 % unseres Energiebedarfs werden über eine Photovoltaikanlage auf dem Gebäudedach abgedeckt, den restlichen Strom beziehen wir von einem Anbieter mit ausschließlich erneuerbaren Energien. Das Gebäude, in das wir 2013 eingezogen sind und das wir 2019 erweitert haben, verfügt außerdem über ein modernes Energiekonzept: Niedrigtemperaturheizsystem, Erdgasblockheizkraftwerk und Wärmerückgewinnung sorgen für einen sparsamen Verbrauch fossiler Ressourcen.

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