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Brotbackkurs mit Marzena
Samstag, 15. November von 9 - 13 Uhr
Die Herstellung von Sauerteig ist schon seit über zweitausend Jahren bekannt und erlebt derzeit eine wahre Renaissance.
Es gibt doch nichts Besseres als ein selbstgebackenes, duftendes Sauerteigbrot - und es ist gar nicht schwierig! Was ist Sauerteig, wie stelle ich ihn her und warum ist er eigentlich so gesund? Das erfährst Du in unserem vierstündigen Brotbackkurs.
Was erwartet dich?
Du lernst den Umgang mit Sauerteig und die Grundlagen des Brotbackens kennen und erhältst viele wertvolle Tipps.
Wir backen gemeinsam ein leckeres Sauerteigbrot, das du anschließend mit nach Hause nehmen kannst.
Eine Brotverkostung und ein umfangreiches Handout sind inklusive.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Hobbybäcker und Anfänger, die gerne die Grundlagen des Brotbackens mit Sauerteig erlernen möchten.
Welche Kosten kommen auf dich zu?
65 € inklusive Verkostung, selbstgebackenes Brot und Handout.
Wo findet der Kurs statt?
In der Küche der Höhenberger Biokiste.
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- Die Bezahlung erfolgt per Vorkasse.
- Sollten sich zu wenig Personen anmelden, behalten wir uns vor, den Kurs bis drei Tage vor Kursbeginn abzusagen.